親が一巡するまで１局を続けることを半荘（ハンチャン）といいます。食卓麻雀の1試合は半荘でおこないます。

親が上がった場合は、そのプレーヤーの親が続きます。親以外のプレーヤーが上がった場合は、時計回りに次のプレーヤーが親になります。

試合開始時の持ち点は25000点です。

４人打ちの場合、半荘が終わったあとに得点が１位のプレーヤーが勝ち、４位のプレーヤーが負けになります。４位のプレーヤーから１位のプレーヤーにランキングポイントが２点移動し、３位のプレーヤーから１位のプレーヤーにランキングポイントが１点移動します。

2人打ちの場合、半荘が終わったあとに得点の多いプレーヤーが勝ち、もう１人は負けとなります。勝ったプレーヤーにランキングポイントが１点移動します。

同得点の場合は、最後の局終了時に下家のプレーヤー（親から逆時計回り）が高順位にきます。